Backmers Leberkäs – Unser Klassiker!
Der Originale im Glas. Saftig, herzhaft gewürzt, perfekt gebräunt und außen herrlich knusprig aufgebacken. Echter fränkischer Leberkäs aus traditioneller Metzgerhandwerkskunst. Leberkäs, wie er sein soll.

Zubereitung: Glas öffnen und ohne Deckel auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen, im 180 °C   vorgeheizten Backofen, auf der untersten ­Schiene, etwa 25–30 Minuten backen.

Zutaten: 65% Rind- und Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakt, Aromen, Würze, Farbstoff: echtes Karmin, Konservier­ungsstoff: Natrium­nitrat, Antioxidations­mittel: Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwertangaben (in g pro 100g)
Brennwert (kJ  cal) 1119  67
Fett: 24,5 » davon gesättigte Fettsäuren: 9,9
Kohlenhydrate:  0,8 » davon Zucker: 0,7
Eiweiß:  10,9
Salz: 2,5
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.

Füllgewicht 380 g

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