Backmers Pizza-Leberkäs – der Überraschende!

Ein fränkisch-italienischer Händedruck im Glas: Fränkischer Leberkäs trifft auf mediterrane Würze. Verfeinert mit italienischen Gewürzen, aromatisch und überraschend anders. Perfekt für alle, die einen echten Klassiker neu entdecken wollen. Herzhafter Leberkäs aus Schweine- und Rindfleisch, im mediterranen Pizza-Style.

Zubereitung: Glas öffnen und ohne Deckel auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen, im 180 °C   vorgeheizten Backofen, auf der untersten ­Schiene, etwa 25–30 Minuten backen.

Zutaten: 57% Rind- und Schweinefleisch, Trinkwasser, 12% Emmentaler (Milch), Speck, Paprikaflocken, Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Gemüse, Kräuter, Gewürzextrakt, Aromen, Würze, Glukosesirup, Starterkulturen, Buchenrauch, Farbstoff: echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Antioxidationsmittel, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Nährwertangaben (in g pro 100g)
Brennwert (kJ  cal) 1196  86
Fett: 25,20 » davon gesättigte Fettsäuren: 11,30
Kohlenhydrate:  1,10 » davon Zucker: 0,90
Eiweiß:  13,50
Salz: 2,28
Füllgewicht 380 g
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.
Ohne Kühlung 12 Monate haltbar

»BACKMERS Leberkäs« ist ein Produkt der Feinkostmetzgerei Weyh aus Schwabach, einem Familienunternehmen in der 4. Generation (seit 1953). Die Leberkäs-Produkte werden handwerklich nach eigenem Rezept in eigener Produktion in Schwabach hergestellt. Wichtig ist uns ein regionaler Bezug, so wird Fleisch von bekannten Bauern im Umkreis von 50km bezogen.

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